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Ama: A Modern Tex-Mex Kitchen 著者: Betty Hallock; Josef Centeno 出版 Chronicle Books LLC (ORM). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Ama : 9781452156859, 1452156859 および 印刷版のISBNは 9781452155869, 1452155860. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
