An Edge in the Kitchen

An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives 著者: Chad Ward 出版 HarperCollins e-books/Open Road Integrated Media. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: An Edge in the Kitchen : 9780062043733, 0062043730 および 印刷版のISBNは 9780061188480, 0061188484. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives 著者: Chad Ward 出版 HarperCollins e-books/Open Road Integrated Media. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: An Edge in the Kitchen : 9780062043733, 0062043730 および 印刷版のISBNは 9780061188480, 0061188484. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。