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Apples: From Harvest to Table 著者: Amy Pennington 出版 St. Martin's Griffin. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Apples : 9781466855854, 1466855851 および 印刷版のISBNは 9781250039064, 1250039061. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。