表紙画像: Applied Dairy Microbiology 2nd edition 9781138367609

Applied Dairy Microbiology

2nd 版

  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2001
  • "ISBN-13 9781138367609"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Applied Dairy Microbiology 2nd 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Applied Dairy Microbiology : 9781040075302, 1040075304 および 印刷版のISBNは 9781138367609, 1138367605. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781482294606, 9780824705367, 9780429177750.

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