Biophysik der Ernährung: Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger 2nd 版 著者: Thomas A. Vilgis 出版 Springer Spektrum. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Biophysik der Ernährung : 9783662651087, 3662651084 および 印刷版のISBNは 9783662651070, 3662651076. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
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