表紙画像: Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods 1st edition 9781839167812

Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods

1st 版

  • 著者 Sreerag Gopi, Preetha Balakrishnan and Matej Bračič
  • 出版社 公開者： Royal Society of Chemistry
  • ISBN-13 9781839167812
  • 形式 固定レイアウト

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Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods 1st 版 著者: Sreerag Gopi, Preetha Balakrishnan and Matej Bračič 出版 Royal Society of Chemistry. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods : 9781839168048, 1839168048 および 印刷版のISBNは 9781839167812, 1839167815. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781839168055.

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