表紙画像: Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry 9781855735439

Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry

  • 著者 Manley, Duncan
  • 出版社 公開者： Woodhead Publishing
  • ISBN-13 9781855735439
  • 形式 固定レイアウト

電子書籍

eTextbookライセンス
‌
¥42,370 JPY
‌
‌

  • 学習ツール

    ハイライトなど組み込みの学習ツール

  • 読み上げ

    Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める

  • オフラインアクセス

    いつでもどこでも eTextbook にアクセス

  • グローバル検索

    書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。

詳細を表示

VitalSource 25年以上のデジタルトランスフォーメーション

  • 4500 機関

  • 230以上 国と地域

  • 1000以上 出版社

  • 18万以上 アクティブユーザー

Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry 著者: Manley, Duncan 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry : 9781855735439, 9781855736269, 1855736268 および 印刷版のISBNは 9781855735439, 1855735431. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780849312205, 9781280372476.

トップに戻る