Case Studies in Food Engineering

Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience 著者: J. Peter Clark 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Case Studies in Food Engineering : 9781441904201, 1441904204 および 印刷版のISBNは 9781441904195, 1441904190. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience 著者: J. Peter Clark 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Case Studies in Food Engineering : 9781441904201, 1441904204 および 印刷版のISBNは 9781441904195, 1441904190. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。