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Catfish: a Savor the South cookbook 1st 版 著者: Angela Knipple; Paul Knipple 出版 The University of North Carolina Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Catfish : 9798890845337, および 印刷版のISBNは 9781469674438, 1469674432. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781469621302, 9781469621319.