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Cereal Grains: Assessing and Managing Quality 著者: Wrigley, C; Batey, I 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Cereal Grains: Assessing and Managing Quality : 9781845695637, 9781845699529, 1845699521 および 印刷版のISBNは 9781845695637, 1845695631. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
