Chemistry and Hygiene of Food Additives

表紙画像: Chemistry and Hygiene of Food Additives 9783319570419
  • 著者
    Pasqualina Laganà; Emanuela Avventuroso; Giovanni Romano; Maria Eufemia Gioffré; Paolo Patanè; Salva
  • 出版社
    Springer
  • 形式
    固定レイアウト
  • ISBNを印刷する 9783319570419, 3319570412
  • 電子教科書ISBN 9783319570426, 3319570420
  • 著作権
    2017
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Chemistry and Hygiene of Food Additives 著者: Pasqualina Laganà; Emanuela Avventuroso; Giovanni Romano; Maria Eufemia Gioffré; Paolo Patanè; Salva 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Chemistry and Hygiene of Food Additives : 9783319570426, 3319570420 および 印刷版のISBNは 9783319570419, 3319570412. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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