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Classic Koffmann: A Chef's Cookbook 著者: Pierre Koffmann 出版 White Lion Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Classic Koffmann : 9781836009443, 1836009445 および 印刷版のISBNは 9781910254530, 1910254533. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781836009436.
