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Coffee 著者: Fabio daMatta, Jose Cochicho Ramalho 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Coffee : 9780443222955, 0443222959 および 印刷版のISBNは 9780443222948, 0443222940. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。