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Continuous Ferment: The History of Beer and Brewing in New Zealand 著者: Greg Ryan 出版 Auckland University Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Continuous Ferment : 9781776711154, 1776711157 および 印刷版のISBNは 9781869409876, 1869409876. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。