Culinary Creation 1st 版

表紙画像: Culinary Creation 1st edition 9780750679367
  • 著者
    James Morgan
  • 出版社
    Routledge
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9780750679367, 0750679360
  • 電子教科書ISBN 9781136412707, 1136412700
  • 版
    1st
  • 著作権
    2006
eTextbookライセンス
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¥7,395 JPY
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Culinary Creation 1st 版 著者: James Morgan 出版 Routledge. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Culinary Creation : 9781136412707, 1136412700 および 印刷版のISBNは 9780750679367, 0750679360. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780080476940, 9781136412714, 9781136412660, 9781138432819.

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