表紙画像: Dairy Processing: Advanced Research to Applications 1st edition 9789811526077

Dairy Processing: Advanced Research to Applications

1st 版

  • 著者 Jagrani Minj; Aparna Sudhakaran V; Anuradha Kumari
  • 出版社 公開者： Springer 著作権 © 2020
  • "ISBN-13 9789811526077"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Dairy Processing: Advanced Research to Applications 1st 版 著者: Jagrani Minj; Aparna Sudhakaran V; Anuradha Kumari 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Dairy Processing: Advanced Research to Applications : 9789811526084, 9811526087 および 印刷版のISBNは 9789811526077, 9811526079. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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