表紙画像: Dairy Processing and Quality Assurance, 2nd Edition 2nd edition 9781118810316

Dairy Processing and Quality Assurance, 2nd Edition

2nd 版

  • 著者 Ramesh C. Chandan; Arun Kilara; Nagendra P. Shah
  • 出版社 公開者： John Wiley & Sons P&T 著作権 © 2016
  • ISBN-13 9781118810316
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

電子書籍

eTextbookライセンス
‌
¥32,891 JPY
‌
‌

  • 学習ツール

    ハイライトなど組み込みの学習ツール

  • 読み上げ

    Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める

  • オフラインアクセス

    いつでもどこでも eTextbook にアクセス

  • グローバル検索

    書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。

詳細を表示

VitalSource 25年以上のデジタルトランスフォーメーション

  • 4500 機関

  • 230以上 国と地域

  • 1000以上 出版社

  • 18万以上 アクティブユーザー

Dairy Processing and Quality Assurance, 2nd Edition 2nd 版 著者: Ramesh C. Chandan; Arun Kilara; Nagendra P. Shah 出版 John Wiley & Sons P&T. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Dairy Processing and Quality Assurance, 2nd Edition : 9781118810309, 1118810309 および 印刷版のISBNは 9781118810316, 1118810317. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781118810279.

トップに戻る