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Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z 1st 版 著者: Charles Sinclair 出版 A&C Black Business Information and Development. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Dictionary of Food : 9781408102183, 1408102188 および 印刷版のISBNは 9780713675009, 0713675004. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。