表紙画像: Digital Gastronomy: From 3D Food Printing to Personalized Nutrition 9789811255908

Digital Gastronomy: From 3D Food Printing to Personalized Nutrition

  • 著者 Chee Kai Chua; Wai Yee Yeong; Hong Wei Tan; Yi Zhang; U-Xuan Tan; Chen Huei Leo; Michinao Hashimoto;
  • 出版社 公開者： WSPC
  • "ISBN-13 9789811255908"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

電子書籍

eTextbookライセンス
‌
¥8,946 JPY
‌
‌

  • 学習ツール

    ハイライトなど組み込みの学習ツール

  • 読み上げ

    Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める

  • オフラインアクセス

    いつでもどこでも eTextbook にアクセス

  • グローバル検索

    書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。

詳細を表示

VitalSource 25年以上のデジタルトランスフォーメーション

  • 4500 機関

  • 230以上 国と地域

  • 1000以上 出版社

  • 18万以上 アクティブユーザー

Digital Gastronomy: From 3D Food Printing to Personalized Nutrition 著者: Chee Kai Chua; Wai Yee Yeong; Hong Wei Tan; Yi Zhang; U-Xuan Tan; Chen Huei Leo; Michinao Hashimoto; 出版 WSPC. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Digital Gastronomy: From 3D Food Printing to Personalized Nutrition : 9789811256608, 9811256608 および 印刷版のISBNは 9789811255908, 9811255903. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9789811257407, 9789811256592.

トップに戻る