Drying Technology in Food Processing

Drying Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry 1st 版 著者: Seid Mahdi Jafari; Narjes Malekjani 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Drying Technology in Food Processing : 9780128227831, 0128227834 および 印刷版のISBNは 9780128198957, 0128198958. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Drying Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry 1st 版 著者: Seid Mahdi Jafari; Narjes Malekjani 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Drying Technology in Food Processing : 9780128227831, 0128227834 および 印刷版のISBNは 9780128198957, 0128198958. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。