Ethnoscience

Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations 著者: Tanmay Sarkar 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Ethnoscience : 9780443455148, 0443455147 および 印刷版のISBNは 9780443455131, 0443455139. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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