3rd 版
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Fermentation and Biochemical Engineering Handbook 3rd 版 著者: Todaro, Celeste M.; Vogel, Henry C. 出版 William Andrew Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Fermentation and Biochemical Engineering Handbook : 9781455725533, 9781455730469, 1455730467 および 印刷版のISBNは 9781455725533, 1455725536. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781306548243.
