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Fermentation 著者: P. Schützenberger 出版 Read Books Ltd.. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Fermentation : 9781473388994, 1473388996 および 印刷版のISBNは 9781446533963, 1446533964. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。