表紙画像: Finger Millet 1st edition 9781032878744

Finger Millet

Nutritional Properties, Processing, and Utilization

1st 版

  • 著者 Priyanka Kajla; Vandana Chaudhary
  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2026
  • "ISBN-13 9781032878744"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Finger Millet: Nutritional Properties, Processing, and Utilization 1st 版 著者: Priyanka Kajla; Vandana Chaudhary 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Finger Millet : 9781040689912, 1040689914 および 印刷版のISBNは 9781032878744, 1032878746. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781040528112, 9781003535119.

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