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Fish As Food V3: Processing: Part 1 著者: Borgstrom, Georg 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Fish As Food V3: Processing: Part 1 : 9780123955715, 9780323147927, 0323147925 および 印刷版のISBNは 9780123955715, 0123955718. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。