表紙画像: Fishery Products 1st edition 9781405141628

Fishery Products

Quality, Safety and Authenticity

1st 版

  • 著者 Hartmut Rehbein; Jorg Oehlenschlager
  • 出版社 公開者： Wiley-Blackwell 著作権 © 2009
  • "ISBN-13 9781405141628"
  • 形式 固定レイアウト

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Fishery Products: Quality, Safety and Authenticity 1st 版 著者: Hartmut Rehbein; Jorg Oehlenschlager 出版 Wiley-Blackwell. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Fishery Products : 9781444322675, 1444322672 および 印刷版のISBNは 9781405141628, 140514162X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781444322668.

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