1st 版
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Food Analysis and Quality Control 1st 版 著者: Hemant W.Deshpande & A.Poshadari 出版 NIPA. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Analysis and Quality Control : 9789395319317, 9395319313 および 印刷版のISBNは 9789395319300, 9395319305. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。