Food and Power: A Culinary Ethnography of Israel 1st 版 著者: Nir Avieli 出版 University of California Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food and Power : 9780520964419, 0520964411 および 印刷版のISBNは 9780520290099, 0520290097. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780520290105.
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