表紙画像: Food Composition and Analysis 1st edition 9781774633151

Food Composition and Analysis

Methods and Strategies

1st 版

  • 著者 A. K. Haghi
  • 出版社 公開者： Apple Academic Press (T&F) 著作権 © 2014
  • "ISBN-13 9781774633151"
  • 形式 固定レイアウト

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Food Composition and Analysis: Methods and Strategies 1st 版 著者: A. K. Haghi 出版 Apple Academic Press (T&F). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Composition and Analysis : 9781482231663, 1482231662 および 印刷版のISBNは 9781774633151, 1774633159. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781926895857, 9780429069390.

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