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Food Culture in Japan 1st 版 著者: Michael Ashkenazi; Jeanne Jacob 出版 Greenwood. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Culture in Japan : 9780313058530, 0313058539. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。