Food Engineering Principles and Practices

Food Engineering Principles and Practices: A One-Semester Course 著者: Syed S. H. Rizvi 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Engineering Principles and Practices : 9783031341236, 3031341236 および 印刷版のISBNは 9783031341229, 3031341228. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Food Engineering Principles and Practices: A One-Semester Course 著者: Syed S. H. Rizvi 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Engineering Principles and Practices : 9783031341236, 3031341236 および 印刷版のISBNは 9783031341229, 3031341228. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。