1st 版
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Food Industry Quality Control Systems 1st 版 著者: Mark Clute 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Industry Quality Control Systems : 9781040078839, 1040078834 および 印刷版のISBNは 9781138034464, 1138034460. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780849380297, 9780429191466, 9780849380280.