Food Politics 1st 版

How the Food Industry Influences Nutrition and Health

Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health 1st 版 著者: Marion Nestle 出版 University of California Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Politics : 9780520955066, 0520955064 および 印刷版のISBNは 9780520275966, 0520275969. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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