表紙画像: Food Process Engineering 1st edition 9781774637036

Food Process Engineering

Emerging Trends in Research and Their Applications

1st 版

  • 著者 Murlidhar Meghwal
  • 出版社 公開者： Apple Academic Press (T&F) 著作権 © 2016
  • "ISBN-13 9781774637036"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Food Process Engineering: Emerging Trends in Research and Their Applications 1st 版 著者: Murlidhar Meghwal 出版 Apple Academic Press (T&F). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Process Engineering : 9781315341934, 131534193X および 印刷版のISBNは 9781774637036, 1774637030. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781771884020, 9781771884037, 9781315366159, 9781315322964.

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