Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods

表紙画像: Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods 9783030543747
  • 出版社
    Springer
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9783030543747, 3030543749
  • 電子教科書ISBN 9783030543754, 3030543757
  • 著作権
    2021
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Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods : 9783030543754, 3030543757 および 印刷版のISBNは 9783030543747, 3030543749. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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