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Food Traceability and Authenticity: Analytical Techniques 1st 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Traceability and Authenticity : 9781351230902, 1351230905 および 印刷版のISBNは 9780367781668, 0367781662. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781498788427, 9781351228435, 9781498788434, 9781351229685.