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Food Waste to Valuable Resources: Applications and Management 1st 版 著者: J. Rajesh Banu; Gopalakrishnan Kumar; M. Gunasekaran 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Waste to Valuable Resources : 9780128183540, 0128183543 および 印刷版のISBNは 9780128183533, 0128183535. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。