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Froth!: The Science of Beer 著者: Mark Denny 出版 Johns Hopkins University Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Froth! : 9780801895692, 0801895693 および 印刷版のISBNは 9780801891328, 0801891329. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
