表紙画像: Future Proteins 1st edition 9780323917391

Future Proteins

Sources, Processing, Applications and the Bioeconomy

1st 版

  • 著者 Brijesh K. Tiwari; Laura E Healy
  • 出版社 公開者： Academic Press 著作権 © 2023
  • "ISBN-13 9780323917391"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Future Proteins: Sources, Processing, Applications and the Bioeconomy 1st 版 著者: Brijesh K. Tiwari; Laura E Healy 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Future Proteins : 9780323972321, 0323972322 および 印刷版のISBNは 9780323917391, 0323917399. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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