表紙画像: Green Protein Processing Technologies from Plants 9783031169670

Green Protein Processing Technologies from Plants

Novel Extraction and Purification Methods for Product Development

  • 出版社 公開者： Springer 著作権 © 2023
  • "ISBN-13 9783031169670"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Green Protein Processing Technologies from Plants: Novel Extraction and Purification Methods for Product Development 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Green Protein Processing Technologies from Plants : 9783031169687, 3031169689 および 印刷版のISBNは 9783031169670, 3031169670. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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