Handbook of Food Allergen Detection and Control

Handbook of Food Allergen Detection and Control 2nd 版 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Handbook of Food Allergen Detection and Control : 9780323984164, 0323984169 および 印刷版のISBNは 9780128217337, 0128217332. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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