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Handbook of Herbs and Spices 著者: Peter, K. V. 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Handbook of Herbs and Spices : 9781855737211, 9781855738355, 185573835X および 印刷版のISBNは 9781855737211, 1855737213. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。