Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity 著者: Singhal, R S; Kulkarni, P K; Reg, D V 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity : 9781855732995, 9781855736474, 1855736470 および 印刷版のISBNは 9781855732995, 1855732998. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity 著者: Singhal, R S; Kulkarni, P K; Reg, D V 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity : 9781855732995, 9781855736474, 1855736470 および 印刷版のISBNは 9781855732995, 1855732998. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
