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Heirloom Flavor: Yesterday's Best-Tasting Vegetables, Fruits, and Herbs for Today's Cook 著者: Doreen Howard 出版 Cools Springs Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Heirloom Flavor : 9781610582803, 1610582802 および 印刷版のISBNは 9781591864899, 1591864895. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。