High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing 著者: Tiziana Fornari 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing : 9783319106113, 3319106112 および 印刷版のISBNは 9783319106106, 3319106104. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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