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How to Slice an Onion: Cooking Basics and Beyond—Hundreds of Tips, Techniques, Recipes, Food Facts, and Folklore 著者: Bunny Crumpacker 出版 Thomas Dunne Books. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: How to Slice an Onion : 9781429964388, 1429964383 および 印刷版のISBNは 9780312537180, 0312537182. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。