表紙画像: Improving Seafood Products for the Consumer 9781845690199

Improving Seafood Products for the Consumer

  • 著者 Børresen, T.
  • 出版社 公開者： Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9781845690199"
  • 形式 固定レイアウト

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Improving Seafood Products for the Consumer 著者: Børresen, T. 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Improving Seafood Products for the Consumer : 9781845690199, 9781845694586, 1845694589 および 印刷版のISBNは 9781845690199, 1845690192. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781420074345, 9781306382007.

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