Indigenous Fermented Foods for the Tropics

Indigenous Fermented Foods for the Tropics 1st 版 著者: Oluwafemi Adebo, Chiemela Chinma, Adewale Obadina, Antonio Soares, Sandeep Panda, Ren-You Gan 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Indigenous Fermented Foods for the Tropics : 9780323985536, 032398553X および 印刷版のISBNは 9780323983419, 0323983413. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Indigenous Fermented Foods for the Tropics 1st 版 著者: Oluwafemi Adebo, Chiemela Chinma, Adewale Obadina, Antonio Soares, Sandeep Panda, Ren-You Gan 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Indigenous Fermented Foods for the Tropics : 9780323985536, 032398553X および 印刷版のISBNは 9780323983419, 0323983413. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。