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Infrared Spectroscopy for Food Quality Analysis and Control 著者: Sun, Da-Wen 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Infrared Spectroscopy for Food Quality Analysis and Control : 9780123741363, 9780080920870, 008092087X および 印刷版のISBNは 9780123741363, 012374136X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。