表紙画像: Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector 9780128200964

Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector

Applications, Regulations, and Prospects

  • 著者 Marco Garcia-Vaquero
  • 出版社 公開者： Academic Press 著作権 © 2021
  • "ISBN-13 9780128200964"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector: Applications, Regulations, and Prospects 著者: Marco Garcia-Vaquero 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector : 9780128204429, 0128204427 および 印刷版のISBNは 9780128200964, 0128200960. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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